酒舗 大門
『瀬戸内レモン農園』さんの、おいしい缶詰届いてます！
ぜひ一度、味わってみてください。
国産レモン日本一の産地である広島県。食べ方も用途もまだまだ可能性を秘めているレモンの魅力をみなさんにお伝えしたいと、「瀬戸内レモン農園®」を立ち上げました。生口島にてレモン栽培はもちろん、レモンを丸ごと使った商品開発・生産から販売まで行ってます。
- ①レモ缶北海道ほたて レモンバター風味55g￥500
- 広島レモンピールを使用した熟成藻塩レモンが北海道のほたてと相性抜群！またバター風味でコクもあり、そのまま食べるのはもちろん、 お料理のアレンジにも使いやすい！広島と北海道がコラボした味わいをご賞味ください。
- ②【レモ缶】ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け 65g￥500
- 広島牡蠣と藻塩レモンを漬け込んだオリーブオイルは旨みがたっぷり。そのままでお酒のお供に。茹でたてのパスタに絡めるだけでつくれ る、かんたん牡蠣パスタ。にんにくを入れて鍋で温めると、アヒージョに。オイルをバゲットにつけると、前菜にも。
- ③【レモ缶】宮島ムール貝のオリーブオイル漬け 65g￥500
- 宮島ムール貝と藻塩レモンを漬け込んだオリーブオイルは旨みがたっぷり。そのままお酒のお供に。にんにくと炒めて、絶品ペペロンチー ノ。ホールトマトといっしょに煮込めば、シーフード・トマトソースに。
- ④【レモ缶】ひろしま小鰯のアヒージョ 85g￥400
- 熟成藻塩レモンとエキストラバージンオイルで味付けをした瀬戸内の美味しさを堪能！広島小鰯と藻塩レモンを漬け込んだオリーブオイル は旨みがたっぷり♪そのままでお酒のお供に。茹でたてのパスタに絡めるだけでつくれる、かんたん小鰯パスタ。
- ⑤ひろしま牡蠣の塩レモン鍋缶 155g￥500
- 広島の新名物「レモン鍋」の缶詰です。アレンジもおすすめ！国産レモンの輪切りを加えればより華やかに！・パクチーなどでエスニック 風に（〆はフォーを入れて）・〆にご飯を加えればリゾットに！（チーズを加えればよりまろやかに）
- ⑥ひろしま牡蠣の土手鍋缶 150g￥500
- 広島の郷土料理として親しまれている冬の名物「牡蠣の土手鍋」の味わいを缶詰。味の決め手となる味噌は、広島のブランド味噌「府中味 噌」の老舗 金光味噌製造の白みそ・赤みそ・米みそを使用。温めてるとより一層おいしく。
最終更新日：2020年07月02日